piezes

Min påskhelg


I torsdags var vi hemma hos mormor och morfar där vi blev bjudna på tre-rätters. Förrätten bestod av ett tunnbröd med skagen brett i botten. Ovanpå var det mango, räckor och avokado, supergott! Kan verkligen rekommendera som en enkel lunch eller förrätt. Jag är verkligen en förrätts-människa och är inte så mycket för efterrätter. Ska garanterat göra den här hemma någon dag! Det blev en helkväll hos mormor och morfar med hela familjen, god mat, lite tv och många samtal.


I fredags så jobbade jag ett pass på förmiddagen och efter det fick jag äntligen ta lite påskledigt! Jag och min bror åkte och handlade efter jag slutat. Jag behövde halstabletter och sen ville jag köpa hem spirulina till mina smoothie-bowls! Men på Ica kände vi att vi ville unna oss något och köpte därför hem lite fika till oss och familjen.

Lördagen började med äggjakt! Eller tja, jakt var det väl inte. Mamma har genom alla år haft sämsta förmågan att hitta gömställen, så hon gömde äggen under flera år antingen i torktumlaren eller tvättmaskinen. Så nu är det där ett litet internskämt i min familj. Så vi gick tacksamt och hämtade våra ägg i torktumlaren ungefär haha!

Senare mot kvällen åkte jag till Sarah och Tom tillsammans med Elin och Oscar. Vi åt en god förrätt som Elin stod för. En röra gjord på varmrökt lax och rom, jättegod! Efter det fixade vi oss lite till innan vi ordnade supergoda halloumi-burgare! Picklad rödlök, avokadoröra, en dressing på chili och majo tillsammans med sötpotatispommes - det går ju inte att misslyckas med de ingredienserna! Riktigt god, receptet vi använde hittar ni här. 

Sen gick vi vidare till Stoffe där ett helt gäng samlades under kvällen. Tanken var att vi senare skulle dra ut, vilket några gjorde och andra inte. Jag var en av dem som avstod den här gången eftersom jag känt mig lite småförskyld och hängig. Men förresten, visst var min och Elins elefant från Thailand i inflyttningspresent till Sarah och Tom söt?! Älskar den, haha!

Min söndag var verkligen slö haha! Gick ut på en promenad med mamma men annars rörde jag mig inte mycket, vilket var så skönt! Eftersom jag sett klart House igen så bestämde jag mig för att fortsätta på "se om"-spåret och satte därför igång första avsnittet av Vampire Diaries förra veckan. Fortfarande sliter jag mitt hår för att alla är så sjukt vackra i serien haha! Min söndagkväll bestod sen av bowling, skräckfilm och mys med tre bra personer.

Idag har jag tagit vara på att vara ledig. Sov tills jag vaknade, åt denna smoothie-bowl framför serier, åkte och tränade, titta på lite mer serieavsnitt och har bara spenderat dagen så som jag ville. Det är ju trots allt den sista dagen på denna lilla ledighet och i morgon är det tillbaka till jobbet igen. Jobbet som jag bara har två veckor kvar på nu... *hihi, blink, blink*

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas