piezes

Quorn i thaisås


Ber om ursäkt för mobilbilder, men det var det närmsta jag hade till hands när jag skulle fota denna drömmiga rätt. Å för att jag var för hungrig för att "stagea" upp något hehe. På senaste tiden har jag börjat intressera mig för vegetarisk mat. Eller snarare att ha vegetariska alternativ i vardagen. Tycker det är roligt att experimentera och upptäcka att det faktiskt går att utesluta kött. Som jag vuxit upp med att äta.

Igår gjorde jag detta. Den där thai-såsen är så himla god! Det jag gjorde var enkelt att steka ca 300g quorn tillsammans med haricots verts. När de fått lite färg så hade jag i såsen + 0,5dl vatten och lät det stå och puttra en stund. Rekommenderar ris, matvete eller bulgur till. Blev jättegott och två stycken fin fina matlådor till jobbet!

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas