piezes

Vegetarisk lasagne


Jag har av intresse att försöka få in och prova lite mer vegetarisk mat här hemma. Har några recept på lager och älskar verkligen att prova nytt! För några veckor sedan gjorde jag en lasagne som blev succé i hela familjen. Till och med min bror som inte är så förtjust i grönt tyckte den var god, jätteroligt! Receptet jag gjorde lasagnen på hittar ni här.

Jag älskade verkligen kombinationen av mozzarella, röran på spenat och paprika samt de soltorkade tomaterna på toppen. Kan dock tipsa er om att mixa de krossade tomaterna innan ni blandar i dem. Klumparna från den tog över och skapade ganska mycket tomatsmak. Vilket inte var nå fel egentligen, men det tog över lite för mycket enligt mig och min familj. Men tips, tips, tips! Den var supergod, verkligen! Ska nog försöka slänga ihop den i helgen igen och göra några matlådor till nästa vecka...

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas